Makanan Yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur dan Porsinya
Makanan Yang Baik Dikonsumsi Saat Sahur dan Porsinya – Prestisa. Prestisian, pernahkah kamu melewatkan waktu sahur karena kesiangan? Kalau pernah, coba untuk tidak mengulanginya lagi ya!
Sahur memegang peranan penting dalam berpuasa. Dikutip dari Alodokter, sahur berfungsi untuk menyediakan pasokan energi untuk menjalani puasa.
Oleh sebab itu, sahur harus diisi dengan menu yang berkualitas. Yang dapat memenuhi kebutuhan energi serta gizi dengan jumlah yang cukup untuk masing-masing individu.
Sahur yang baik adalah sahur yang bernutrisi tinggi, jumlahnya mencukupi energi yang dibutuhkan ketika berpuasa (disesuaikan dengan usia, jenis, kelamin, berat badan, dan aktivitas yang dijalani).
Selain memperhatikan kandungan nutrisinya, perhatikan juga porsi makan sahur yang tepat. Agar tidak menganggu fungsi sahur yang sesungguhnya.
Prestisian, dikutip dari Hello Sehat, berikut ini 4 sumber yang bisa kamu konsumsi saat sahur:
1. Makanan Sumber Karbohidrat Kompleks
Idealnya, makanan yang dikonsumsi ketika sahur adalah makanan yang terutama terdiri atas karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks lebih lama dicerna oleh tubuh. Sehingga memberi rasa kenyang lebih lama dan memberi energi dalam waktu yang lebih lama pula.
Contoh makanan yang memiliki karbohidrat kompleks, seperti gandum, oat/ havermut, kacang-kacangan. Contoh karbohidrat kompleks lainnya adalah nasi merah atau roti gandum.
Porsi makan sahur untuk makanan sumber karbohidrat ini adalah sebanyak 1-2 porsi.
2. Makanan Sumber Protein
Protein diperlukan selain untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh juga untuk membantu memperbaiki dan membangun jaringan dalam tubuh. Sehingga, tidak mudah sakit meskipun sedang berpuasa.
Sumber protein bisa diperoleh melalui daging tanpa lemak, ayam, ikan, telur, susu, yogurt, keju, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Dianjurkan untuk mengonsumsi makanan sumber protein ini sebanyak 1-2 porsi saat makan sahur.
3. Sayuran dan Buah-buahan
Sayur dan buah-buahan, keduanya mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan untuk mempertahankan kesehatan tubuh. Seperti kalium, asam folat, vitamin A, vitamin E, vitamin C, zat besi, dan magnesium.
Banyak vitamin serta mineral yang berperan dalam berbagai metabolisme dalam tubuh. Selain itu, buah dan sayuran juga mengandung serat yang tinggi. Serat ini bermanfaat agar kenyang lebih lama dan juga dapat membantu mencegah sembelit.
Cukupi kebutuhan makan sayur dan buah sebanyak 2-3 porsi saat sahur.
4. Air Putih
Air diperlukan untuk memperlancar pencernaan, metabolisme tubuh, dan menjaga hidrasi tubuh. Kebutuhan air yang tecukupi dapat membantu menjalankan ibadah puasa dengan lancar.
Air minum yang dibutuhkan saat sahur sebanyak 2 gelas atau lebih. Namun, kebutuhan air setiap orang mungkin akan berbeda.
Sahur dengan cara yang tepat dapat membantu ibadah puasa kamu gak terasa, lho. Karena kamu akan terbebas dari rasa lapar dan juga haus.
Yuk terapkan mulai sekarang!